Evaluación bioquímica de diferentes técnicas de conservación del fruto del chirimoyo (annona cherimola mill.) Lahoz Garzón, José Manuel Vargas Morales, Alberto Manuel Gutiérrez García, Margarita Bioquímica Chirimoyo Tesis doctorales 2018-05-08T14:31:30Z 2018-05-08T14:31:30Z 1993 doctoral thesis http://hdl.handle.net/10481/50658 spa (OCoLC)934323282 open access Universidad de Granada [S.l.] :[s.n.]