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      <dc:title>Importancia de la dieta en la digestibilidad y metabolismo de hierro y calcio en la adolescencia. Influencia del consumo de productos de la reacción de Maillard</dc:title>
      <dc:creator>Mesías García, Marta</dc:creator>
      <dc:contributor>Seiquer, Isabel</dc:contributor>
      <dc:contributor>Navarro Martos, Pilar</dc:contributor>
      <dc:contributor>Universidad de Granada. Departamento de Fisiología</dc:contributor>
      <dc:subject>Fisiología humana</dc:subject>
      <dc:subject>Nutrición</dc:subject>
      <dc:subject>Calcio</dc:subject>
      <dc:subject>Adolescencia</dc:subject>
      <dc:subject>Dieta</dc:subject>
      <dc:subject>Hierro</dc:subject>
      <dc:date>2009-10-21T07:53:23Z</dc:date>
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      <dc:date>2007</dc:date>
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      <dc:type>doctoral thesis</dc:type>
      <dc:identifier>http://hdl.handle.net/10481/1559</dc:identifier>
      <dc:language>es</dc:language>
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      <dc:rights>Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License</dc:rights>
      <dc:publisher>Granada: Universidad de Granada</dc:publisher>
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