Efecto de la leche de cabra y vaca sobre la utilización mineral y destino metabólico, en especial sus repercusiones óseas Ros Sánchez, Patricia Begoña Sánchez Campos, Margarita Muñoz Alférez, María José López Aliaga, María Inmaculada Universidad de Granada. Departamento de Fisiología Fisiología Leche de cabra Leche de vaca Nutrición Metabolismo de los minerales Tecnología de los alimentos 2009-10-13T12:13:21Z 2009-10-13T12:13:21Z 2006 2006 doctoral thesis http://hdl.handle.net/10481/1323 es http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License Granada: Universidad de Granada