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dc.contributor.authorCambil Hernández, María Encarnación 
dc.date.accessioned2024-01-30T18:42:24Z
dc.date.available2024-01-30T18:42:24Z
dc.date.issued2022-08-24
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10481/87683
dc.description.abstractSolo con leer el título de esta publicación entendemos que no tenemos en las manos un recetario más al uso como los que podemos encontrar en cualquier librería o en la red. En mi caso, conociendo como conozco a la autora y a muchas de las protagonistas, sé que no es un recetario sin más. Se trata de una obra con un gran valor etnográfi co que pone en el centro de las relaciones y la vida en una comunidad como La Isleta del Moro, situada el corazón del Cabo de Gata, la cocina en su más amplio signifi cado y a las mujeres como protagonistas. Una publicación que rescata el papel de empoderamiento, de relaciones intergeneracionales entre las mujeres, de sororidad y de cuidados que ese espacio y actividad ha supuesto en la historia real de esta comunidad y en la historia de las mujeres en general.es_ES
dc.description.sponsorshipAyuntamiento de Nijar, Departamento de Didáctica de las Ciencias Sociales, Universidad de Granada y Pilsaes_ES
dc.description.sponsorshipUniversidad de Granada. Departamento de Didáctica de las Ciencias Sociales, Ayuntamiento de Nijar y Pilsaes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.rightsCreative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Licensees_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es_ES
dc.titleCondimenta y Alimenta. Historias de la vida cotidiana y recetas de cocina de las mujeres de La Isleta del Moroes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bookes_ES
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES


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