La regulación hidromineral en el ámbito deportivo

Abstract

Un óptimo equilibrio hidromineral es regulado por el sistema nervioso mediante la activación de mecanismos neuroendocrinos que implican la participación de una serie de circuitos neuroanatómicos que todavía no han sido completamente definidos. La práctica de actividad física a nivel profesional o recreativa en ambientes térmicos poco controlados representa una situación donde estos mecanismos correctores suelen verse comprometidos poniendo en serio peligro el control y regulación de los fluidos internos del organismo y con ello la vida de las personas. Así, por ejemplo, el ejercicio físico intenso y de larga duración provoca un aumento considerable de la temperatura corporal que tratará de ser corregida mediante la respuesta de sudoración y respiración con la consiguiente pérdida de líquido (agua y sales minerales), glucosa y peso corporal. En condiciones elevadas de calor y humedad ambiental, estas respuestas termorreguladoras pueden resultar insuficientes debido a la imposibilidad de evaporación del sudor, lo que conlleva un mayor riesgo de sobrecalentamiento corporal y deshidratación con la consiguiente fatiga y menor rendimiento tanto a nivel físico como cognitivo pudiendo provocar incluso la muerte. Actualmente, para evitar o minimizar los efectos de la deshidratación y favorecer a su vez a los mecanismos implicados en el control y equilibrio hídrico y mineral, el deportista deberá ingerir líquido antes, durante y después de la competición para asegurar una rápida, eficaz y completa recuperación hídrica, electrolítica y energética. La ingesta de agua, electrolitos (donde el sodio será el principal componente a restituir) y carbohidratos, en cantidades adecuadas, garantizan un óptimo rendimiento y recuperación, así como la reposición de manera eficaz de los déficits hídricos, electrolíticos y energéticos ocasionados por la práctica del ejercicio físico. En ejercicios de larga duración y condiciones extremas, será necesario además utilizar suplementos de Na+. En cualquier caso, para alcanzar un equilibrio hidromineral será preciso, por un lado, conocer en profundidad los mecanismos fisiológicos implicados y, por otro, individualizar los aportes hídricos y minerales a las circunstancias particulares de cada caso y situación.