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Producción en reactores de membrana de hidrolizados enzimáticos de proteínas lácteas para nutrición enteral

dc.contributor.advisorCamacho Rubio, Fernando en_US
dc.contributor.advisorGuadix Escobar, Emilia María en_US
dc.contributor.advisorBravo Rodríguez, Vicenteen_US
dc.contributor.authorGuadix Escobar, Antonio María en_US
dc.contributor.otherUniversidad de Granada. Departamento de Ingeniería Químicaen_US
dc.date.accessioned2009-09-17T12:11:43Z
dc.date.available2009-09-17T12:11:43Z
dc.date.issued2005en_US
dc.date.submitted2001en_US
dc.identifier.isbn843383665Xes_ES
dc.identifier.otherD.L.: GR 2036-2005es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10481/826
dc.description.sponsorshipTesis Univ. Granada. Departamento de Ingeniería Química.en_US
dc.format.mimetypeapplication/pdfen_US
dc.language.isoesen_US
dc.publisherGranada: Universidad de Granadaen_US
dc.rightsCreative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/
dc.subjectIngeniería químicaen_US
dc.subjectReactores químicos en_US
dc.titleProducción en reactores de membrana de hidrolizados enzimáticos de proteínas lácteas para nutrición enteralen_US
dc.typedoctoral thesisen_US


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15797284.pdf
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