Composición corporal, metabolismo mineral y función endocrina del tejido adiposo: influencia de un suplemento nutricional de propóleo
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Lisbona González, María Jesús; Reyes Botella, Candelaria; Muñoz Soto, Esther; Olmedo Gaya, María Victoria; Moreno Fernández, Jorge; Díaz Castro, JavierEditorial
Arán
Materia
Propóleo Peso corporal Composición corporal Tejido adiposo Masa magra Metabolismo mineral Propolis Body weight Body composition Adipose tissue Lean mass Mineral metabolism
Fecha
2021Referencia bibliográfica
Lisbona González MJ... [et al.]. Composición corporal, metabolismo mineral y función endocrina del tejido adiposo: influencia de un suplemento nutricional de propóleo. Nutr Hosp 2021;38(3):585-591. [http://dx.doi.org/10.20960/nh.03438]
Resumen
Introducción: el propóleo y sus componentes influyen en el metabolismo lipídico; sin embargo, se desconoce su efecto sobre la composición
corporal y el metabolismo mineral.
Objetivos: determinar el efecto de la suplementación de la dieta con propóleo natural sobre la composición corporal, el metabolismo basal y
mineral, y la función endocrina del tejido adiposo.
Material y métodos: veinte ratas albinas Wistar macho (8 semanas) se dividieron en dos grupos de 10 animales cada uno. Las ratas fueron
alimentadas con dos tipos diferentes de dietas durante 90 días: una dieta estándar para el grupo de control (grupo C) y la misma dieta estándar
+ un 2 % de propóleo (grupo P). Se determinaron las hormonas tiroideas, la grelina, la leptina, la adiponectina y la insulina, los ácidos
grasos no esterificados (AGNE) en el plasma, la composición corporal (masa magra, masa grasa y agua corporal) y el depósito de minerales en
órganos diana (bazo, cerebro, corazón, pulmones, testículos, riñones y fémur).
Resultados: los niveles plasmáticos de hormona estimulante del tiroides (TSH), triyodotironina (T3) y tiroxina (T4) no mostraron diferencias tras
la ingesta del suplemento de propóleo, mientras que los de grelina y adiponectina disminuyeron (p < 0,01 y p < 0,05, respectivamente) y los de
insulina (p < 0,01), leptina (p < 0,05) y AGNE (p < 0,05) aumentaron cuando la dieta se suplementó con propóleo al 2 %. Se redujeron el peso
y la grasa corporal (p < 0,05), incrementándose la masa magra. Por último, el suplemento de propóleo mejoró el depósito de calcio en el bazo,
los pulmones, los testículos y el fémur (p < 0,05).
Conclusión: el suplemento de propóleo al 2 % de la dieta produjo una disminución de la secreción de grelina y adiponectina, incrementando
la concentración de AGNE y aumentando la tasa de secreción de insulina. Además, el suplemento de propóleo indujo una mejora del depósito
de calcio en los órganos diana sin afectar al resto de minerales, lo que en conjunto mejora la composición corporal al inducir una reducción del
peso y del tejido adiposo visceral, mejorando la masa magra. Introduction: propolis and its components influence lipid metabolism; however, its effect on body composition and mineral metabolism remains
unknown.
Objectives: to determine the effect of natural propolis supplementation on body composition, mineral metabolism, and the endocrine function
of adipose tissue.
Material and methods: twenty albino male Wistar rats (8 weeks old) were divided into two groups of 10 animals each. The rats were fed two
different types of diet for 90 days: a standard diet for the control group (group C) and the same standard diet + 2 % propolis (group P). Thyroid
hormones, ghrelin, leptin, adiponectin and insulin, non-esterified fatty acids (NEFA) in plasma, body composition (lean mass, fat mass and body
water), and mineral deposition in target organs (spleen, brain, heart, lungs, testicles, kidneys and femur) were assessed.
Results: thyroid stimulating hormone (TSH), triiodothyronine (T3) and thyroxine (T4) did not show any differences after supplementation with
propolis, while ghrelin and adiponectin decreased (p < 0.01 and p < 0.05, respectively) and insulin (p < 0.01), leptin (p < 0.05) and NEFA
(p < 0.05) increased when 2 % propolis was supplied, while weight and body fat were reduced (p < 0.05) and lean mass increased. Lastly, the
propolis supplement improves calcium deposition in the spleen, lungs, testes, and femur (p < 0.05).
Conclusion: propolis supplementation of the diet (2 %) causes a decrease in the secretion of ghrelin and adiponectin, increasing the release of
non-esterified fatty acids and the rate of insulin secretion. In addition, propolis supplementation induces an improvement in calcium deposition
in target organs without affecting the rest of minerals, which improves body composition by inducing a reduction in weight and visceral adipose
tissue, and improvement in lean mass.