Ventas, mesones y posadas en el reino de Granada (s. XVIII)

Abstract

El objetivo de este trabajo es realizar un primer balance, a partir de los datos que nos aporta el Catastro del Marqués de la Ensenada, sobre los establecimientos de hospedaje del reino de Granada en el siglo XVIII. Para ello se ha indagado en tres aspectos: en primer lugar, el estudio de la localización, señalando su distribución y analizando los caminos que van desde Granada a Málaga por Alhama de Granada y Vélez-Málaga, desde Granada a Madrid por Alcalá la Real y desde Granada a Levante y a Almería; en segundo lugar sobre la propiedad y los perfiles socioeconómicos de los propietarios; y por último, se han estudiado algunas cuestiones como su aprovechamiento o la utilidad que se les regulaba por el trabajo. Esta investigación nos permitirá conocer el mapa de hospederías del Reino en el siglo XVIII.

The aim of this paper is to make a first assessment on the accommodation establishments of the Kingdom of Granada in the 18th century, employing data provided by the Catastro del Marqués de la Ensenada. To that end, three aspects have been investigated: the location, the property and socioeconomic profiles of the owners and a description of the exploitation of the inns and feasible innkeepers’ incomes. Regarding the location, the pathways that are analysed are (i) from Granada to Málaga (via Alhama de Granada and Vélez-Málaga), (ii) from Granada to Madrid (via Alcalá la Real), (iii) from Granada to Levante and (iv) the pathway of Almería. This research will allow us to know the map of inns of the Kingdom in the middle of the 18th century.