Sobre ganadería nazarí: los abrevaderos en las actas notariales y un documento árabe de compraventa de 1474

Abstract

No cabe duda de que uno de las bases de la economía de al-Andalus en época nazarí fue la ganadería, sobre la que se han realizado diversos estudios y aproximaciones como los trabajos acerca de la ganadería medieval cristiana y su relación con la frontera nazarí . Uno de los requisitos imprescindibles para el desarrollo de la ganadería es, evidentemente, la disponibilidad de agua, lo que se suele facilitar mediante la creación de lugares de aguada e instalaciones específicas como bebederos o abrevaderos. La existencia de numerosos abrevaderos en el territorio nazarí está constatada en diversas fuentes tanto cristianas como árabes. Con el objetivo de contribuir a su localización e inventario lo más completo posible, en el presente artículo ofrecemos algunos datos extraídos de la documentación notarial nazarí, que compone un corpus que cuenta ya con varios centenares de documentos.