Bran of cassava starch flour and bran of cassava flour as potential tablet excipients

Abstract

Objectives: The physicochemical characteristics of bran of cassava starch flour and bran of cassava flour (viz. organoleptic characteristics, pH value, moisture content, total ashes, lipid, protein, starch and fiber contents) and biopharmacotechnical parameters (viz. granulometry, flow capacity, angle at rest, outflow time and apparent density) were evaluated aiming at assessing their potential use as tablet excipients. Methodos: Three tablet formulations of venlafaxine hydrochloride were proposed, having as excipients bran of cassava flour, bran of cassava starch flour and Starch 1500®. The tablets were produced using two different pressures (98±5 MPa and 32±6 Mpa) and their mechanical (hardness and friability) and dissolubility characteristics were evaluated. Results and Conclusions: The tablets produced with both cassava flours, using higher pressures, presented similar physicochemical characteristics to those obtained with the excipient Starch1500®, thus indicating that cassava flours possess the potential to be used as disintegrating agents in tablets.

Objetivos: Se evaluaron características físico-químicas del salvado de harina y del salvado de la fécula de mandioca (características organolépticas, pH, humedad, cenizas totales y contenido de lípidos, proteínas, almidones y fibras) y biofarmacotécnicas (granulometría, capacidad de flujo, ángulo en reposo, tiempo de salida y densidad aparente) con el objetivo de evaluar el uso de estos residuos como excipientes para comprimidos. Métodos: Se propusieron tres formulaciones en comprimidos de venlafaxina teniendo como excipientes salvado de harina de mandioca, salvado de fécula de mandioca y Starch 1500 ®. Las pastillas se produjeron utilizando dos presiones diferentes (98 ± 5 MPa y 32 ± 6 Mpa). Las características mecánicas (dureza y friabilidad) y de disolución de los comprimidos se evaluaron. Resultados y Conclusiones: Los comprimidos producidos con ambos salvados de mandioca, utilizando las presiones más elevadas, presentaron características físico-químicas similares a las obtenidas con el excipiente Starch1500®, indicando que las harinas de mandioca poseen potencial para ser utilizadas como agentes desintegrantes en comprimidos.