Extracción, concentración y purificación de ácidos grasos poliinsaturados n3 a partir de aceite de hígado de bacalao y de la microalga marina Isochrysis galbana

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URI: http://hdl.handle.net/10481/56140
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Auteur
Giménez Giménez, Antonio
Editorial
Universidad de Granada
 
[S.l.] : [s.n.]
 
Director
Robles Medina, A
Colaborador
Universidad de Granada. Departamento de Ingeniería Química
Materia
Aceites y grasas
 
Tesis doctorales
 
Date
1994
Patrocinador
Tesis Universidad de Granada. Departamento de Ingeniería Química
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