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Reseña de: Pérez Samper, M.ª de los Ángeles, Mesas y cocinas en la España del siglo XVIII, Gijón, Ed. Trea, 2011
dc.contributor.author | Arias De Saavedra Alias, Inmaculada | es_ES |
dc.date.accessioned | 2018-05-17T10:42:03Z | |
dc.date.available | 2018-05-17T10:42:03Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.identifier.citation | Arias De Saavedra Alias, I. Reseña de: Pérez Samper, M.ª de los Ángeles, Mesas y cocinas en la España del siglo XVIII, Gijón, Ed. Trea, 2011. Chronica Nova, 37: 439-440 (2011). [http://hdl.handle.net/10481/50987] | es_ES |
dc.identifier.issn | 2445-1908 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10481/50987 | |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Universidad de Granada | es_ES |
dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ | * |
dc.title | Reseña de: Pérez Samper, M.ª de los Ángeles, Mesas y cocinas en la España del siglo XVIII, Gijón, Ed. Trea, 2011 | es_ES |
dc.type | journal article | es_ES |
dc.rights.accessRights | open access | es_ES |