Inflamación, estrés oxidativo y rendimiento de judokas españoles de élite

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URI: http://hdl.handle.net/10481/44556
ISBN: 9788491630098
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Author
Casals Vázquez, Cristina
Editorial
Universidad de Granada
Director
Rodríguez Huertas, Jesús Francisco; Escobar Molina, Raquel
Departamento
Universidad de Granada. Departamento de Fisiología; Universidad de Granada. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos "José Mataix"
Materia
Judo
 
Judokas
 
Ejercicio físico
 
Músculos
 
Sistema cardiovascular
 
Enfermedades
 
Estrés oxidativo
 
Antropometría
 
Fisiología
 
España
 
Materia UDC
612.39
 
3206
 
Date
2016
Fecha lectura
2016-07-01
Referencia bibliográfica
Casals Vázquez, C. Inflamación, estrés oxidativo y rendimiento de judokas españoles de élite. Granada: Universidad de Granada, 2016. [http://hdl.handle.net/10481/44556]
Sponsorship
Tesis Univ. Granada. Programa Oficial de Doctorado en: Nutrición Humana; Este estudio ha sido financiado por el Consejo Superior de Deportes, Ministerio de Educación y Ciencia, referencia 33/UPB10/10.
Abstract
La presente tesis doctoral consta de dos secciones principales. En la primera sección se realiza una evaluación antropométrica, del rendimiento y de la presencia de factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares atendiendo a las diferentes categorías de peso en judo. La segunda sección se analizan marcadores sanguíneos de estrés oxidativo, inflamación y daño muscular en judokas españoles de élite en reposo y tras una prueba de esfuerzo específica de judo (el Special Judo Fitness Test).
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