Producción de pectinasas por hongos formadores de micorrizas vesículo-arbusculares

Abstract

Las micorrizas vehiculo-arbusculares juegan un papel importante en el crecimiento y nutrición de las plantas. la penetración y desarrollo del hongo en la raíz hospedadora puede llevarse a cabo de forma inter o intracelular. se han apuntado diversas hipótesis sobre el mecanismo de penetración y desarrollo radicular del hongo vesículo-arbuscular, intentando explicar el proceso de ruptura de la pared celular. la mayor parte de bacterias y hongos fito patógenos al igual que microorganismos mutualistas producen enzimas hidroliticos (pectinasas, celulasas y hemicelulasas) que degradan los componentes estructurales de las paredes vegetales. el mecanismo de penetración del endofito va en la célula de la raiz hospedadora como algunos trabajos hacen suponer, es posiblemente enzimática. se han detectado y valorado a partir de estructuras fúngicas (esporas y micelio externo) y de raíces micorrizadas los enzimas: pectin esterasa, endo-poligalacturonasa, poligalacturonasa, endo- polimetilgalacturonasa, polimetilgalacturonasa, pectato y pectin liasa; asi como la repercusión de estos en el proceso de micorrización