Análisis de los documentos institucionales de un centro educativo desde la perspectiva de la Educación para la Salud. Hábitos saludables de alimentación en Educación Primaria

Abstract

La alimentación es un elemento indispensable en el desarrollo y crecimiento de nuestros alumnos y alumnas en Educación Primaria, siendo por ello de suma importancia incorporar en nuestras aulas la enseñanza de unos contenidos relacionados con la Educación para la salud, y de forma más concreta, una educación para una alimentación adecuada basada en correctos hábitos saludables del niño/a. La discusión de los resultados obtenidos dará lugar a las conclusiones de nuestro trabajo, las cuáles se basarán en la necesidad de incidir de forma más constante en la enseñanza de una Educación para la Salud en los niños/as que conforman la Educación Primaria.