Análisis de los hábitos nutricionales en escolares españoles que practican fútbol en horario extraescolar

Abstract

Introducción: Los hábitos nutricionales en niños y adolescentes es determinante términos deportivos y saludables. Estos hábitos unidos a la práctica deportiva habitual se promueven desde inicios de la edad escolar y se van fortaleciendo durante las siguientes etapas educativas (Educación Secundaria y Bachillerato). Método: Analizar el estado nutricional en niños en edad de formación que practican habitualmente el deporte del fútbol. Participaron 174 jugadores de fútbol, todos del género masculino. Para evaluar el estado nutricional se utilizó el cuestionario Krece Plus. Resultados: Se puede observar que un 44% de los jóvenes poseen unos hábitos nutricionales bajos. No se han encontrado diferencias entre los grupos de edad configurados en categorías de competición (infantil, cadete y juvenil) ni entre las posiciones de juego (porteros, defensas, centrocampistas y delanteros). Conclusiones: Los principales hallazgos del estudio muestran en primer lugar, que los deportistas analizados presentan carencias en la dieta y, en segundo lugar, los hábitos de alimentación no sufren cambios significativos a lo largo del paso por las distintas categorías. Debido a los rangos de edad analizados, se insta a futuros investigadores aumentar la muestra para poder encontrar hallazgos más notables.

Introduction: Nutritional habits in children and adolescents are crucial in terms of athleticism and health. These habits, combined with regular sports practice, are promoted from the beginning of school and are strengthened throughout subsequent educational stages (Secondary Education and Baccalaureate). Method: To analyze the nutritional status of children of training age who regularly play soccer. 174 soccer players participated, all males. The Krece Plus questionnaire was used to assess nutritional status. Results: It was observed that 44% of young people had poor nutritional habits. No differences were found between the age groups divided into competitive categories (under-13, under-15, and under-18) or between playing positions (goalkeepers, defenders, midfielders, and forwards). Conclusions: The main findings of the study show, firstly, that the athletes analyzed present deficiencies in their diet and, secondly, that their eating habits do not undergo significant changes throughout the different categories. Due to the age ranges analyzed, future researchers are urged to increase the sample size in order to find more remarkable findings.