Registro y transformaciones del paisaje agro-industrial de la Azucarera de San Isidro

Abstract

La investigación tiene como objetivo el estudio de las transformaciones del paisaje de la antigua Azucarera de San Isidro y su entorno con intención de reconstruir el paisaje agrario anterior a la industrialización y el posterior una vez acometida la creación del conjunto industrial. La superposición de capas de información de periodos históricos distintos permite establecer relaciones de reciprocidad entre ambos paisajes. La investigación es fundamentalmente gráfica y la confección de los mapas de registro se convierte en la propia metodología de la investigación. El proceso de trabajo se inicia con la creación de una base cartográfica vectorial del estado previo a la industrialización que incluye información de las parcelas agrícolas originales junto a elementos geográficos como acequias, caminos, topografías y cultivos a los que se superponen nuevas capas informativas relativas a la industria azucarera. El resultado es una cartografía superpuesta y comparativa de ambos paisajes que permite: 1. Identificar los elementos que han pervivido, se han transformado o han desaparecido en el territorio; 2. Determinar las transferencias entre ambos paisajes (infraestructuras, caminos, cultivos, parcelación y arquitecturas) y la evolución de su forma y aspecto; y 3. Confrontar y verificar a posteriori la idoneidad y la adecuación ecológica y medioambiental de la colonización llevada a cabo por la industria azucarera.

The aim of the research is to study the transformations of the landscape of the former San Isidro sugar factory and its surroundings with the intention of reconstructing the agricultural landscape before industrialisation and after the creation of the industrial complex. The overlapping of layers of information from different historical periods makes it possible to establish reciprocal relationships between the two landscapes. The research is fundamentally graphic and the elaboration of the registration maps becomes the very methodology of the research. The work process begins with the creation of a vectorial cartographic base of the state prior to industrialisation, which includes information on the original agricultural plots together with geographical elements such as irrigation channels, roads, topography and crops, to which new information layers relating to the sugar industry are superimposed. The result is an overlapping and comparative cartography of both landscapes that allows: 1. Identifying the elements that have survived, have been transformed or have disappeared in the territory; 2. To determine the transfers between the two landscapes (infrastructures, roads, cultivation, plots of land and architecture) and the evolution of their form and appearance; and 3. To compare and verify "a posteriori" the suitability and the ecological and environmental adequacy of the colonisation carried out by the sugar industry.