https://hdl.handle.net/10481/83641 2026-04-27T03:20:21Z https://hdl.handle.net/10481/83665 La información de medicamentos y las revistas profesionales farmacéuticas Trigo, M. M.; García-López, J. A.; García-López, M. A. Se describen las características y se cuantifican los contenidos de II revistas profesionales fannacéuticas recibidas, gratuitamente, en una oficina de fannacia durante un año. Los 110 números recibidos incluían 7.463 páginas cuyos contenidos han sido clasificados en: noticias fannacéuticas, anuncios publicitarios, fichas monográficas, artículos técnicos, artículos de opinión y otros contenidos. Las revistas profesionales fannacéuticas constituyen un material infonnativo muy voluminoso, pero también muy útil, pudiendo colaborar en la fonnación continuada de los fannacéuticos.; The characteristics and the contents of eleven phannaceutical professional journals received gratuitously in a community phannacy for a year, have been described and evaluated. The contents of I 10 issues whit 7.463 pages have been classified in phannaceutical news, drug advertisements, monograph cards, technical articles, view articles and other contents. The phannaceutical professional joumals are a very voluminous infonnation, but very usseful too, helping to the continued fonnation of the phannacist. https://hdl.handle.net/10481/83664 Determinación de hierro, cobre, zinc y manganeso en bebidas alcohólicas por espectrometría de absorción atómica con atomización electrotérmica Cabrera, C.; De Mena, C. M.; Lorenzo, M. L.; López, M. C. En el presente trabajo se ha empleado la técnica de absorción atómica con atomización electrotérmica para la determinación de hierro, cobre, zinc y manganeso en 120 muestras de bebidas alcohólicas de elevado consumo en Andalucía (vino, cerveza, sidra, cava, brandy, ron, whisky, gínebra, anis y diversos licores). Se han optimizado todos los parámetros instrumentales y analíticos que permiten el control de interferencias y la obtención de factores de exactitud y precisión apropiados. El método propuesto resulta adecuado para análisis de rutina en el control de calidad de estos productos. Los valores obtenidos oscilan entre 0.1 y 6.9 µg/L para el Fe, entre no detectables y 1.2 µg/L para el Cu, entre 0.05 y 1.06 µg/L para el Zn, y entre no detectables y 1.43 µg/L para el Mn, existiendo una amplia variabilidad entre las muestras analizadas.; We used electrothermal atomization-atomic absorption spectrometry for iron, copper, zinc and manganese deterrnination in 120 samples of alcoholic beverages widely consumed in Andalusia, Spain (wine, beer, cider, champagne, brandy, rum, whiskey, gin, anisette and several liqueurs). Instrumental and analytical parameters has been optimized to avoid interferences and to obtaine accurate and precise results. The proposed method is suitable for routine analysis in quality control of these and similar products. The values obtained ranged from 0.1 to 6.9 µg/L for Fe, from not detectable to 1.2 µg/L for Cu, from 0.05 to 1.06 for Zn, and from not detectable to 1.43 for Mn; we observed a wide variability of the data in the analyzed samples. https://hdl.handle.net/10481/83656 Repercusión económica en Granada de los estudiantes universitarios foráneos Ocaña, F. A.; Valderrama, M. J.; Aguilera, A. M.; Gutiérrez-Jáimez, R. En este artículo se analiza la distribución del gasto de los alumnos foráneos de la Universidad de Granada en conceptos tales como manutención, ocio, etc., en función de su forma de residencia en la ciudad. Así mismo se evalúa la repercusión de este colectivo en la economia granadina.; The distribution of expenses generated by foreign students of the University of Granada in subjects such as maintenance, idleness, etc., is analyzed in this paper, depending upon the residence form in the town. Likewise, the economic incidence of this group in Granada is al so discussed. https://hdl.handle.net/10481/83655 Changes in the content of free amino acids In cherimoya fruits at various ripening temperatures Torres, M. N.; Lázaro, J. J.; Periago, J. L.; Gil, A.; Faus, M. J. The variations in the content of free amino acids in fruits during ripening is a matter of interest since these compounds are related to their flavour, taste and structure. This study was designed to determine the changes of free amino acids in ripening cherimoya fruits (Annona cherimolia var. Fino de Jete), evaluating the influence of the storage temperature afier harvesting. Methanolic fruit extracts of epicarp and mesocarp were used for quantification of free amino acids which were analyzed by ion-exchange chromatography. Citrulline and proline were detected in relatively high amounts. Glutamate, glutamine, aspartate, asparagine and the non proteinogenic taurine, y-aminobutyric and y-aminoadipic acids were found in concentrations that varied between 2-6% of the total free amino acids content. Ripening increased the contents of amino acids, mainly proline, citrulline and glutamate when cherimoya storage at 20 oC or 80 oC. These increases did not occur when the storage temperature was maintained at 4 oC suggesting that chilling injury markedly affects the synthesis pathway of proline from glutamate.; Las variaciones en el contenido de aminoácidos libres en frutos durante la maduración es un tema de interés debido a la relación de estos compuestos con su olor, sabor y estructura. Este estudio se ha diseñado para determinar los cambios en aminoácidos libres durante la maduración de los frutos del chirimoyo (Annona cherimolia varo Fino de Jete), evaluando la influencia de la temperatura de almacenamiento después de la recolección. Extractos metanólicos de epicarpio y mesocarpio del fruto se usaron para la cuantificación de los aminoácidos libres, los cuales fueron analizados por cromatografia de intercambio iónico. Citrulina y prolina se detectaron en cantidades relativamente altas. Glutamato, glutamine, aspartato, asparragina y los no proteinogenéticos taurina, ácido y aminobutíricoy ácido a-aminoadípico fueron encontrados en concentraciones que varia ron entre 2-6% del total del contenido de aminoácidos libres. La maduración incrementó el contenido de aminoácidos, sobre todo de prolina, citrulina y glutamato, cuando los chirimoyos se almacenaron a 20 oC o 8 oc. Este incremento no ocurrió cuando la temperatura de almacenamiento se mantuvo a 4 oC, sugiriendo que el daño por frío afecta marcadamente a la vía de síntesis de la prolina a partir de glutamato. https://hdl.handle.net/10481/83654 Estudio de la toxoplasmosis y sarcosporidiosis en el ganado bovino de la provincia de Granada (España) Jerez, J. A.; Campos, M.; Lozano, J.; Mañas, I.; Jiménez, F.; Díaz, V. Se han examinado, medíante las técnicas de IFI y de dígestión pépsica muscular, un total de 120 muestras procedentes de bovinos sacrificados en el Matadero Municipal de Granada, para el estudio de la toxoplasmosis y sarcosporidiosis bovinas, respectivamente. El porcentaje global de parasitación fue del 85% para Toxoplasma gondii y del 76,6% para Sarcocystis spp. El estudio de la parasitación conjunta por T. gondii y Sarcocystis spp. mostró una independencia matemática entre ambos parasitismos, siendo la independencia ostensiblemente más significativa, tanto global como estacionariamente, en las hembras que en los machos.; A total of 120 samples from sacrified in the Granada Municipal Slaughterhouse were tested by pepsic muscular digestion to document sarcosporidiosis and serum were tested by IFAT for antibody to Toxoplasma gondii. The percentage of parasitation was 85"10 for Toxoplasma gondii and 76,6% for Sarcoscystis spp. The study of dual parasitation by T. gondii and Sarcoscystis spp. indicated mathematical independence between the both parasitisms. This independence appeared increasingly more significant in females over males at the as well as in the seasonal leve\.