https://hdl.handle.net/10481/24852 2026-04-11T22:31:48Z https://hdl.handle.net/10481/27244 Actividad in vivo del mentol frente a larvas l3 de Anisakis tipo I Romero, M.C.; Navarro Moll, María Concepción; Montilla, P.; Romero-Calvo, Isabel; Martín Sánchez, Joaquina; Valero López, Adela Se ha estudiado la actividad larvicida in vivo de mentol, principal componente del aceite esencial de Mentha pipperita, frente a larvas de Anisakis tipo I aisladas del hospedador Micromesistius poutassou (bacaladilla), adquiridas en diversas pescaderías de la ciudad de Granada. Los resultados obtenidos en el ensayo muestran que en el grupo tratado con mentol no se apreciaron lesiones en el aparato digestivo, mientras que en el grupo control estas lesiones fueron observadas en el 93’3% de los animales de experimentación. En este mismo grupo se encontraron larvas que habían perforado la pared gástrica, localizándose libres en la cavidad corporal.; We have studied the in vivo larvicidal activity of menthol, the main component of the essential oil of Mentha pipperita, against Anisakis type I larvae isolated from the host Micromesistius poutassou (blue whiting), acquired in several fishmongers in the city of Granada. The in vivo test results showed no gastric wall lesions in the group treated with menthol, while in the control group, 93.3% of infected rats showed those lesions. In the same control group were found larvae that had drilled the gastric wall, located free in the abdominal cavity. https://hdl.handle.net/10481/27243 Infección experimental de larvas libres y enquistadas de Anisakis tipo I en ratas Wistar Romero, M.C.; Valero López, Adela En este trabajo se realiza un estudio sobre el papel patógeno de las larvas de Anisakis encapsuladas en las vísceras del pez y las que se encuentran libres en la cavidad corporal del mismo, mediante la estimación de las lesiones causadas en el tracto digestivo de ratas Wistar. Los resultados muestran que el porcentaje de lesiones fue mayor (92,9%) en las ratas infectadas con larvas libres que en aquellas a las cuales se les administraron las larvas encapsuladas (35,7%), además, ninguna de ellas se encontró en la cavidad corporal del animal.; In this study we performed a research on the pathogenic role of encapsulated Anisakis larvae in the viscera of the fish and free larvae in the body cavity of the fish, through the evaluation of the lesions induced in the digestive tract of Wistar rats. The results show that the percentage of lesions was higher (92.9%) in rats infected with free larvae than in those receiving encapsulated larvae (35.7%), besides, none of the larvae was found in the body cavity of the animals. https://hdl.handle.net/10481/27242 Evolución de los parámetros corporales de una población de obesos sometidos a una intervención con dieta hipocalórica y educación nutricional Agudo Aponte, E.; Muros Molina, José Joaquín; Oliveras López, María Jesús; Villalón Mir, Marina; López García De La Serrana, Herminia Introducción: Factores como la actividad física, el exceso de calorías de la dieta y la falta de educación nutricional pueden modificarse con el objeto de mejorar el pronóstico de la obesidad y comorbilidades asociadas. Material y método: Participaron 20 sujetos con sobrepeso u obesidad (IMC > 25kg/m2) con edades comprendidas entre los 28 y 62 años. La intervención tuvo una duración de 8 semanas, y consistió en una intervención nutricional y física saludable. Para evaluar los cambios producidos tras la intervención se realizaron mediciones de peso, IMC, diámetros de cintura y cadera y porcentajes de grasa y masa muscular. Los análisis estadísticos se realizaron a través del paquete estadístico SPSS 15.0. Se realizó la prueba T de muestras apareadas para la comparación entre pre-test y post-test. Resultados y conclusiones: Los resultados muestran descensos estadísticamente significativos para los parámetros peso (de 90,99 ± 17,27 a 82,69 ± 16,09), porcentaje graso (de 37,28 ± 5,97 a 33,73 ± 6,69), IMC (de 30,81 ± 5,92 a 27.98 ± 5,6), diámetros de cintura de (101,8 ± 16,5 a 95,23 ± 14,12) y cadera de (98,83 ± 14,11 a 95,7 ± 13,58). El parámetro porcentaje de masa muscular muestra un ascenso estadísticamente significativo tras la intervención. Conclusión: Podemos afirmar que intervenciones nutricionales y físicas pueden ayudar a prevenir enfermedades como la obesidad y patologías derivadas de la misma.; Introduction: Factors such as physical activity, beyond calories diet and lack of nutrition education can be modified in order to improve the prognosis of obesity and associated comorbidities. Material and method: 20 subjects with overweight or obesity (BMI > 25kg/m2), aged between 28 and 62. The intervention lasted 8 weeks, following an intervention healthy nutrition intervention and physical activity. To evaluate the changes, weight, BMI, waste and hip sizes and percentages of fat and muscle mass were measured. Statistical analysis was performed through SPSS 15.0 statistical package. After verifying the normality of variables, paired samples T-test was made for comparison between pre-test and post-test, Results: The results showed statistically significant declines for the parameters weight (90.99 ± 17.27 to 82.69 ± 9.16), fat percentage (37.28 ± 5.97 to 33.73 ± 6.69), BMI (from 30.81 ± 5.92 to 27.98 ± 5.6), waist diameters (101.8 ± 16.5 to 95.23 ± 14.12) and hip (98.83 ± 14.11 to 95.7 ± 1358). The percentage of muscle mass parameter shows a statistically significant rise after intervention. Conclusion: we can say that physical and nutrition interventions can help prevent diseases such as obesity and disorders arising therefrom. https://hdl.handle.net/10481/27241 Predicción de la solubilidad del mebendazol en mezclas disolventes Escalera, B.; Bustamante, P.; Muela, S.; Peña, María Ángeles Los estudios de solubilidad proporcionan una valiosa información que puede emplearse en optimizar el proceso en las fases previas en el desarrollo de medicamentos. En los últimos años, se han desarrollado diferentes métodos de predicción de la solubilidad. En esta investigación se han probado dos modelos de Jouyban con el mebendazol (MB) a 298,15 K en mezclas binarias formadas por etanol y agua y etanol-acetato de etilo. Estos modelos son sencillos de aplicar y resultan muy útiles puesto que sólo se requiere un número pequeño de resultados experimentales. El primer modelo utilizado fue el siguiente: lnXm, = f1 lnX1 + f2 lnX2 + f3 lnX3, B1 (f1 2f2) + B2 (f1f2) + B3 (f3 2 f2) + B4 (f3f2) (ec.1) en la que, X1, X2, y X3 son las solubilidades del soluto en los disolventes puros 1-3, respectivamente, B1-4 son constantes del modelo. El otro modelo semiempírico de predicción fue: lnXm,T = f1 lnX1,T +(1-f1) lnX2,T +f1 (1-f1) [ T T 85,254 735,662( (1 ) 1 1 F - - F + ] (ec.2) en la que f1 es la fracción de volumen de la mezcla agua-etanol, y T, la temperatura experimental. El tercer término es el factor de exceso de Jouyban-Acree (Factor JA). Los dos modelos semiempíricos de predicción empleados proporcionan una excelente reproducibilidad del perfil de solubilidad. Se concluye que los modelos propuestos, pueden ser útiles en preformulación para predecir el incremento de solubilidad en mezclas disolventes, ahorrando determinaciones experimentales, que consumen tiempo y un importante gasto económico en el diseño de formulaciones líquidas.; Solubility studies provide valuable information that can be used to optimize the process in the previous stages in development of drugs. In recent years, different methods of prediction of solubility have been developed. In this research, two models of Jouyban was tested with mebendazole (MB) to 298,15 K in binary mixtures of water- ethanol and ethanol-ethylacetate. These models are very easy to apply and useful since only a small number of experimental results is required. The first model used was the following: lnXm, = f1 lnX1 + f2 lnX2 + f3 lnX3, B1 (f1 2 f2) + B2 (f1f2) + B3 (f3 2 f2) + B4 (f3f2) (ec.1) where X1, X2 and X3 are the solubility of the solute in the pure solvents, respectively, B1-4 are constant model. The other semiempirical prediction model tested was: lnXm,T = f1 lnX1,T +(1-f1) lnX2,T +f1 (1-f1) [ T T 85,254 735,662( (1 ) 1 1 F - - F + ] (ec.2) where f1 is the fraction of the volume of the mixture ethanol-water, and T, the experimental temperature. The third term is the factor of excess Jouyban-Acree (Factor JA). The two semiempirical prediction models employed offer an excellent reproducibility of the profile of solubility. It is concluded that the proposed models may be useful in preformulación to predict increased solubility in mixing solvents, saving experimental determinations, which consume time and economic effort in the design of liquid formulations. https://hdl.handle.net/10481/27240 Predicción de la solubilidad del Alopurinol en mezclas disolventes Peña, María Ángeles; Sánchez, A.B.; Escalera, B.; Bustamante, P. La predicción de solubilidad de los principios activos en sistemas codisolventes se estudia para optimizar los procesos tecnológicos de preformulación y resulta clave en procesos de desarrollo e investigación en el diseño farmacéutico racional de medicamentos seguros y eficaces. En este trabajo, algunos métodos de estimación, desarrollados en los últimos años, se han probado con el alopurinol. El alopurinol es un compuesto químico empleado como medicamento frente a la hiperuricemia y sus complicaciones, como la gota. Se obtuvieron excelentes correlaciones entre las solubilidades experimentales y calculadas a 25ºC. Los resultados demuestran la utilidad de estos modelos en preformulación de medicamentos con el fin de reducir el número de experimentaciones, que a menudo consumen tiempo y recursos económicos.; The prediction of solubility of the drugs in co-solvents systems is studied to optimize technological processes of preformulación and it is key in processes of development and research on rational pharmaceutical design of safe and effective medicines. In this work, some methods of estimation, developed in recent years, have been tested with allopurinol. Allopurinol is a drug used primarily to treat hyperuricemia and its complications, including chronic gout. We have obtained excellent correlations between the calculated and experimental solubility at 25 ºC. The results show the usefulness of these models in preformulación from medicines to reduce the number of experiments, which often consume time and resources.