https://hdl.handle.net/10481/66819 2026-04-12T00:42:57Z 2026-04-12T00:42:57Z Blesa, Carlos Gómez, Manuel https://hdl.handle.net/10481/67005 2021-06-15T16:35:24Z

Influencia del ácido giberélico en la fructificación del tomate Blesa, Carlos; Gómez, Manuel

García Villanova, Rafael Thomas, J. Bosch, F. https://hdl.handle.net/10481/67003 2021-06-15T16:35:25Z

Nota a la Farmacopea Española, IX edición: Carbonato Cálcico García Villanova, Rafael; Thomas, J.; Bosch, F. Se revisan las técnicas vólúmétrica y complexométrica de" valoración de carbonato cálcico y se aconseja la técnica complexométrica con AEDT empleando murexida como indicador, para, la nueva Farmacopea Española.

Varela, G. Moreira-Varela, Olga https://hdl.handle.net/10481/67002 2021-06-15T16:35:31Z

Influencia de la irradiación de patatas en su digestibilidad y valor nutritivo Varela, G.; Moreira-Varela, Olga Se estudia en ratas la influencia de la irradiación de patatas sobre la digestibilidad y valor nutritivo de las mismas. Las patatas utilizadas eran de la variedad Alava y la dosis de radiación utilizada fue de 8 Krad suficiente para inhibirlos brotes (SPROUTlNG). Se estudian comparativamente dos lotes de patatas; uno tratado y otro testigo. El tiempo transcurrido desde el tratamiento hasta el comienzo de las experiencias fue de 43 días. Los ensayos se realizan con dos lotes de diez ratas con un peso medio de 100 gramos al comienzo de las experiencias. Las dietas en ambos lotes están formadas con un 75% de patatas y la cantidad necesaria de caseína, celulosa, aceite de oliva y mezcla mineral y vitamínica. De esta manera ambas dietas tienen un 12% de proteína un 4% de grasa, y un 8% de fibra. Un lote consume las patatas testigo y el otro las irradiadas. En cada uno de ellos se determina la ingesta los coeficientes de digestibilidad y el coeficiente de eficacia en crecimiento. (Protein Efficienc y Ratio) (PER). El tratamiento estadístico de los resultados obtenidos con las patatas irradiadas y con las testigo permite obtener las siguientes conclusiones: 1) No hay diferencia significativa en los siguientes conceptos: Ingesta, Aumento de peso, Coeficiente de digestibilidad de la sustancia orgánica, Coeficiente de digestibilidad de la proteína, Coeficiente de digestibilidad de la grasa, Energía metabolizable por kg de sustancia seca, Calorías netas ingeridas por rata y día y Coeficiente de eficacia en crecimiento (PER). 2) La irradiación aumenta significativamente: Coeficiente de digestibilidad de la sustancia seca (probabilidad 0,05). Coeficiente de digestibilidad de las materias extractivas libres de nitrógeno (probabilidad 0,05). 3) Por el contrario el tratamiento disminuyen: Nutrientes Digestibles totales (TDN) (probabilidad 0,001), Energía Neta por kilogramo de sustancia seca (probabilidad 0,001).

García Villanova, R. Thomas, J. Bosch, F. https://hdl.handle.net/10481/67001 2021-06-15T16:35:31Z

Nota a la Farmacopea Española, IX Edición: Subsalicilato de Bismuto García Villanova, R.; Thomas, J.; Bosch, F. Se revisan las técnicas gravimétrica y complexométrica de valoración del Subsalicilato de Bismuto y se aconseja la técnica complexométrica con AEDT empleando como indicadores el yoduro potásico, violeta de pirocatequina y tiurea indistintamente, para la nueva edici6n de la Farmacopea Española.

Bozá, J. Fonollá, J. Varela, G. https://hdl.handle.net/10481/67000 2021-06-15T16:35:25Z

Digestibilidad y valor nutritivo de la harina de bellota desecada y entera en óvidos Bozá, J.; Fonollá, J.; Varela, G. Se han obtenido experimentalmente en óvidos de raza manchega los coeficientes de digestibilidad y valor nutritivo de la harina de bellota no decorticada y desecada (90,4% de materia seca), empleando el método por diferencia, en una dieta formada por la harina de bellota y harina de alfalfa deshidratada a partes iguales, obteniendo previamente en los mismos animales los coeficientes de digestibilidad de la harina de alfalfa utilizada. Las experiencias se han realizado siguiendo las normas dadas por la Federación Europea de Zootécnia, y una batería de cuatro células de metabolismo existentes en la Estación Experimental del Zaidín, en Granada. De nuestros ensayos concluimos: 1º Los coeficientes de digestibilidad de la harina de bellota entera utilizada por nosotros en óvidos, son: Sustancia seca... ... 73,55 + 0,77% Sustancia orgánica 71,66 + 0,55% Proteína bruta... ... 18,15 + 2,60% Grasa ... ... ... ... 87,31 + 1,36% Fibra bruta ... ... 47,30 + 2,30% M.E.L.N. ......... 77,08 + 0,99% 2º Los principios digestibles totales (TDN) de este alimento, son del 79,3%. 3º La energía neta expresada en calorías por kilogramo de harina de bellota es de 1.678. 4º Las unidades alimenticias por kilógramo de harina de bellota, son de 1,01. 5º Las unidades almidón por kilógramo de este alimento, son de 0,71. 6º La harina de bellota no decorticada se puede emplear correctamente en la nutrición de óvidos, siendo aconsejable económicamente su utilización, ya que estos animales digieren la fracción fibra bruta, procedente la mayor parte de la cáscara de la bellota, aproximadamente en un 50%.