APh, vol. 6(7-10) https://hdl.handle.net/10481/66816 2026-04-21T14:47:47Z 2026-04-21T14:47:47Z Estudio preliminar de Solubilización de fosfatos por las bacterias Ramos, A. Callao, V. https://hdl.handle.net/10481/66873 2021-06-15T16:35:23Z Estudio preliminar de Solubilización de fosfatos por las bacterias Ramos, A.; Callao, V. Se estudian separadamente la acción solubilizadora sobre los fosfatos por 6 cepas microbianas diferentes, bajo dos principales aspectos: el de solubilización cualitativa de diferentes fosfatos comerciales (naturales y sintéticos) y el de la solubilización cuantitativa del fostato dicálcico en medios líquidos. Método colorimétrico para determinar el enranciamiento de aceites y grasas sólidas Suñé, J. M. Oliver Verd., Juan https://hdl.handle.net/10481/66872 2021-06-15T16:35:21Z Método colorimétrico para determinar el enranciamiento de aceites y grasas sólidas Suñé, J. M.; Oliver Verd., Juan Explicación teórica de la reacción coloreada, fundamento de la determinación colorimétrica del enranciamiento de grasas Oliver Verd., Juan https://hdl.handle.net/10481/66871 2021-06-15T16:35:22Z Explicación teórica de la reacción coloreada, fundamento de la determinación colorimétrica del enranciamiento de grasas Oliver Verd., Juan Influencia de algunos emulgentes en el stress digestivo de las grasas García de la Puerta López, Pilar https://hdl.handle.net/10481/66869 2021-06-15T16:35:22Z Influencia de algunos emulgentes en el stress digestivo de las grasas García de la Puerta López, Pilar