https://hdl.handle.net/10481/26273 2026-04-12T05:39:15Z 2026-04-12T05:39:15Z Biasutti, E.A.R. Marco, L.M. de Afonso, W.O. Silva, V.D.M. Lopes, D.C.F. Silvestre, M.P.C. https://hdl.handle.net/10481/27952 2021-06-15T16:39:43Z

Utilización de dos soportes para la inmovilización de la papaína Biasutti, E.A.R.; Marco, L.M. de; Afonso, W.O.; Silva, V.D.M.; Lopes, D.C.F.; Silvestre, M.P.C. Con la intención de preparar suplementos dietéticos de bajo coste, se inmovilizó papaína en carbón activado (CA) y en alúmina, utilizando suero como fuente de proteínas hidrolizadas. Para determinar el índice de inmovilización se cuantifi caron las enzimas no adsorbidas mediante el método de Lowry. Se analizó el efecto del tiempo de contacto y la temperatura, considerándose 30 min. a 25 ºC como la condición óptima para inmovilizar la papaína en ambos soportes. El CA presentó unos índices de inmovilización muy superiores (entre 95% y 99%) a los de la AL (entre 4% y 13%). Para evaluar la capacidad de reutilización de la papaína se midió la actividad residual de la enzima después de haber sido utilizada hasta 20 veces. Para determinar la actividad de la enzima se cuantifi có el índice de exposición de la fenilalanina mediante espectrofotometría de derivada segunda. En este caso, la AL presentó mejores resultados que el CA, ya que la actividad de la papaína seguía siendo la misma después de haber sido utilizada 15 y 5 veces, respectivamente.; Papain was immobilized on activated carbon (AC) and on alumina (AL), with the aim of preparing low cost dietary supplements, using whey as hydrolysed protein source. The quantifi cation of the non-adsorbed enzyme, using Lowry’s method was used to determine the immobilization rate. The effect of the contact time and the temperature was tested, and 30 min at 250C was considered the best condition for immobilizing papain in both supports. AC showed much higher immobilization rates (from 95% to 99%) than AL (from 4% to 13%). The reusability of papain was evaluated by measuring the residual activity of the enzyme after it has been used for up to 20 times. The quantifi cation of exposure rate of phenylalanine by second derivative spectrophotometry was used to determine the enzyme activity. In this case, AL showed better results than AC, since the activity of papain remained unchanged after 15 and 5 times, respectively.

Shoeb, M. Jaspars, M. Macmanus, S.M. Thoo-Lin, P.K. Celik, S. Sarker, S.D. https://hdl.handle.net/10481/27951 2021-06-15T16:39:49Z

Bioactividad de los extractos y aislamiento de los lignanos de las semillas de Centaurea dealbata Shoeb, M.; Jaspars, M.; Macmanus, S.M.; Thoo-Lin, P.K.; Celik, S.; Sarker, S.D. La Centaurea dealbata Willd. (familia: Asteraceae) pertenece al género Centaurea, que comprende unas 500 especies. Para evaluar la actividad antioxidante y la toxicidad general de los extractos de n-hexano, diclorometano (DCM) y metanol (MeOH) de las semillas de C. dealbata se han utilizado, respectivamente, el ensayo DPPH y el ensayo de letalidad de gambas en salmuera. Tanto el extracto de DCM como el de MeOH presentaron niveles signifi cativos de actividad antioxidante, con valores de RC50 de 6,8 x 10-2 y 4,7 x 10-2 mg/mL, respectivamente. Ninguno de los extractos presentó una toxicidad general signifi cativa (LD50 = >1000 mg/mL). Se observó que los tres principales componentes bioactivos del extracto de MeOH fueron los lignanos arctigenina, arctiina y matairesinosida. Las estructuras de estos lignanos se dilucidaron mediante análisis espectroscópicos exhaustivos y comparación directa con los datos respectivos publicados. Éste es el primer informe sobre la ocurrencia de arctiina y matairesinol en C. dealbata. También se presenta la distribución de estos lignanos dentro del género Centaurea.; Centaurea dealbata Willd. (Family: Asteraceae) belongs to the big genus Centaurea that comprises ca. 500 species. The n-hexane, dichloromethane (DCM) and methanol (MeOH) extracts of the seeds of C. dealbata have been assessed for antioxidant activity and general toxicity using, respectively, the DPPH assay, and the brine shrimp lethality assay. Both the DCM and the MeOH extract showed signifi cant levels of antioxidant activities with an RC50 value 6.8 x 10-2 and 4.7 x 10-2 mg/mL, respectively. None of the extracts exhibited any signifi cant general toxicity (LD50 = >1000 mg/mL). Three major bioactive components of the MeOH extract were found to be the lignans, arctigenin, arctiin and matairesinoside. The structures of these lignans were elucidated by comprehensive spectroscopic analyses, and also by direct comparison with the respective published data. This is the fi rst report on the occurrence of arctiin and matairesionl in C. dealbata. The distribution of these lignans within the genus Centaurea has also been presented.

Gimeno, E. https://hdl.handle.net/10481/27950 2021-06-15T16:39:47Z

Análisis de la pervivencia, difusión y productividad de la revista Ars Pharmaceutica Gimeno, E. El objetivo principal de este trabajo es el estudio de algunos de los indicadores bibliométricos de la revista Ars Pharmaceutica hasta el año 2003, tales como la pervivencia, circulación y productividad; para ello se han efectuado revisiones en los directorios de publicaciones periódicas ISSN (International Standard Serial Number / Número Internacional Normalizado de Publicaciones Seriadas), el ULRICH’S (Periodicals Directory), y la CDU (Clasifi cación Decimal Universal), así como en bases de datos especializadas, nacionales e internacionales; como nacionales, el IME ( Índice Médico Español) e ICYT (Índice Español de Ciencia y Tecnología) y como internacionales el IPA (International Pharmaceutical Abstracts), SCI Expanded (Science Citation Index Expanded), MEDLINE (Index Medicus), EMBASE (Excerpta Medica), BIOSIS PREVIEWS, ANALYTICAL ABSTRACTS, FSTA (Food Science and Technology Abstracts), SCIFINDER SCHOLAR y CHEMISTRY CITATION INDEX, empleándose la adecuada estrategia de búsqueda para recuperar la información en cada una de las bases de datos utilizada. Según los resultados obtenidos, se puede considerar que la Ars Pharmaceutica, con 43 años de vigencia y una notable difusión en las bases de datos analizadas, ocupa un lugar preferente entre las revistas científi cas de su misma disciplina.; The primary objective of this work was to study the bibliometric indicators of survival, circulation and productivity of the pharmaceutical magazine Ars Pharmaceutica, up until the year 2003. Numerous revisions of periodical publication directories ISSN (International Standard Serial Number, ULRICH’S (Periodicals Directory), and the Universal Classifi cations Decimal, together with specialised national and international data bases were consulted. The data bases of an international nature included IPA (International Pharmaceutical Abstracts), SCI Expanded (Science Citation Index Expanded), MEDLINE (Index Medicus), EMBASE (Excerpta Medica), BIOSIS PREVIEWS, ANALYTICAL ABSTRACTS, FSTA (Food Science and Technology Abstracts), SCIFINDER ACHOLAR and CITATION INDEX, while those falling within a national sphere included the IME (Indice Medico Español) Spanish Medical Index and the ICYT, (Índice Español de Ciencia y Tecnología) Spanish Science and Technology index. Appropriate search strategy techniques were employed in the retrieval of the data in all of the data bases consulted. According to the results obtained, analysis of the data base information available shows that Ars Pharmaceutica, with 43 years of existence can be considered as an well accepted journal of considerable dissemination, occupying a preferential position, in comparison with others journals of the same discipline.

Kalola, J. Shah, M. https://hdl.handle.net/10481/27949 2021-06-15T16:39:48Z

Actividad de barrido de los radicales libres de Inula cappa Kalola, J.; Shah, M. Se evaluó la actividad antioxidante (AA) del extracto crudo y las fracciones derivadas de Inula cappa mediante el ensayo de barrido de radicales α, α - difenil- ß-picrilhidracil (DPPH), ensayo de barrido de radicales superóxido, la medición del poder reductor y la medición del efecto sobre la peroxidación lipídica en homogeneizado de hígado de rata, y comparándolos con los del hidroxitolueno butilado (BHT), el ácido gálico (GA) y el ácido ascórbico (AscA). Los resultados muestran que el extracto metanólico y la fracción soluble en acetato presentan una mayor actividad antioxidante. También se determinó el contenido total fenólico, de taninos y fl avonoides. Se observa por primera vez el ácido clorogénico en esta planta, y se desarrolla un método de TLC densitométrica para la cuantifi cación del ácido clorogénico.; Antioxidant activity (AA) of the crude extract and fractions derived from Inula cappa, was evaluated using the α, α - diphenyl- ß-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging assay, superoxide radical scavenging assay, measurement of reducing power and the measurement of effect on lipid peroxidation in rat liver homogenate, and compared with that of butylated hydroxytoluene (BHT), gallic acid (GA), and ascorbic acid (AscA). The results showed that the methanolic extract and the ethyl acetate-soluble fraction exhibited higher antioxidant activity. The total phenolic, total tannin and total fl avonoids content were also determined. Chlorogenic acid is reported for the fi rst time from this plant and a TLC densitometric method was developed for the quantifi cation of Chlorogenic acid.

Mashru, R.C. Sutariya, V.B. Thakker, A.J. https://hdl.handle.net/10481/27948 2021-06-15T16:39:44Z

Método de cromatografía líquida de alta resolución para la determinación simultánea de fosinopril sódico e hidroclorotiazida en formulaciones de comprimidos Mashru, R.C.; Sutariya, V.B.; Thakker, A.J. Se ha desarrollado un método HPLC de fase inversa con detección de UV sencillo, específi co, exacto y preciso para la determinación de fosinopril sódico e hidroclorotiazida en formulaciones farmacéuticas. La solución de fármaco se preparó en fase móvil y se inyectó en una columna C18 con detección de UV a 208 nm. La fase móvil era una mezcla de 0,2% p/v de ácido fosfórico en agua y acetonitrilo (30:70) añadida a una velocidad de fl ujo de 0,5 ml/min a 29 0C. Los gráfi cos de calibración fueron lineales en el rango de 10-50 μg/ml (r2 > 0,99) para el fosinopril sódico y de 6,25-31,35 μg/ml para la hidroclorotiazida (r2 > 0,99). El límite de detección fue de 0,5 μg/ml para el fosinopril sódico y de 1,0 μg/ml para la hidroclorotiazida, con un límite de cuantifi cación de 10 μg/ml y 6,25 μg/ml para el fosinopril sódico y la hidroclorotiazida, respectivamente. La evaluación estadística del método se examinó mediante calibración intradía (n=5) e interdía (n=5) y resultó satisfactoria, con una exactitud y precisión elevadas. El método sugerido se aplicó con éxito en la determinación simultánea de fosinopril sódico e hidroclorotiazida en formulaciones de comprimidos, con un elevado porcentaje de recuperación, buena exactitud y precisión.; A simple, specifi c, accurate and precise reversed phase HPLC method with UV detection for the simultaneous determination of fosinopril sodium and hydrohclorthiazide in pharmaceutical formulations was developed. The drug solution was prepared in mobile phase and was injected into a C18 column with UV detection at 208 nm. The mobile phase was a mixture of 0.2%w/v phosphoric acid in water and acetonitrile (30:70) delivered at a fl ow rate of 0.5 ml/min at 29 0C. The calibration graphs were linear in the range of 10-50 μg/ml (r2 > 0.99) for fosinopril sodium and 6.25- 31.35 μg/ml for hydrochlorthiazide (r2 > 0.99). The detection limit was 0.5μg/ml for fosinopril sodium and 1.0 μg/ml for hydrochlorthiazide with quantitation limit of 10 μg/ml and 6.25 μg/ml for fosinopril sodium and hydrochlorthiazide, respectively. The statistical evaluation of the method was examined by performing intra-day (n=5) and inter-day calibration (n=5) and was found to be satisfactory, with high accuracy, and precision results. Application of the suggested method was successfully applied to the simultaneous determination of fosinopril sodium and hydrochlorthiazide in tablets formulation, with high percentage of recovery, good accuracy with precision.