@misc{10481/96708,
year = {2024},
url = {https://hdl.handle.net/10481/96708},
abstract = {La presente tesis muestra la evolución del discurso artístico propio, el cual ha girado desde sus
inicios en torno a la relación del hombre con la naturaleza. Si bien a comienzos del mismo se
tratarían las consecuencias medio ambientales del modelo de producción industrial,
especialmente la contaminación y erosión, el discurso iría evolucionado hacia una meditación
de los efectos culturales que el modelo de producción tiene, donde destacan el éxodo rural, la
ruina del patrimonio cultural o la extinción de conocimientos y germoplasmas. Esto no
significaría dejar a un lado las consideraciones anteriores, latentes en el ámbito de estudio, que
ha sido compuesto por los pueblos de Casabermeja y Antequera, en Málaga, y Orce, en Granada.
Así pues, la realización de la tesis se ha afrontado desde diversas metodologías, tanto
cuantitativas como cualitativas. Por un lado, se ha recurrido a una revisión bibliográfica, a través
de la cual se han obtenido multitud de datos, corroborados mediante los otros recursos
metodológicos. Los mismos son, por un lado, el viaje a los enclaves geográficos y la observación
in situ. Por otro lado, la elaboración de los apéndices, que comprenden un diario del trabajo
realizado en el huerto familiar, un cuaderno etnográfico que muestran actividades realizadas en
el agro y trabajo etnográfico (como arar con mulos o el pastoreo extensivo) y, finalmente, una
serie de entrevistas y conversaciones realizadas a antiguos campesinos, a científicos y a
asociaciones de conservación. Con todo ello se ha perseguido la búsqueda de ciertas claves en
el modelo de producción preindustrial, con el fin de perpetuarlo en nuevos modelos de
productivos sostenibles, dando continuidad cultural al paisaje agrario. Así, la investigación ha
desarrollado el discurso artístico personal, que se ha traducido en cantidad de obras artísticas.
Además, para construir la narrativa de las obras se ha dotado a los diferentes componentes del
mundo rural, especialmente ganados y cultivos, de una simbología muy concreta, tomando una
inspiración directa en los modelos de producción preindustriales, industriales y sostenibles. La
cantidad de propuestas artísticas resultantes muestran el mundo rural y sus problemas como
uno de gran inspiración artística, donde el arte y sus procesos pueden ayudar a la conservación
de la cultura en riesgo de desaparecer, cuya reivindicación y divulgación han sido dos máximas
desde el primer momento de esta tesis doctoral. Algunas consideraciones preindustriales que la investigación ha alcanzado han sido la
legitimidad del arado tradicional con animales, el uso de cultivos y ganados autóctonos en
círculos cerrados productivos o el vencimiento del tabú a la muerte. Estas claves no solo han
inspirado las obras artísticas realizadas, sino una serie de conclusiones, relativas tanto a la
producción de alimentos como al arte. Dentro de las primeras destacan el perfilamiento de la
autosuficiencia como una ilusión, la consideración de los nuevos modelos productivos como una
tecnificación de los antiguos, la reelaboración del concepto autóctono en base a la cultura
preindustrial o la aculturación del modelo de producción alimentaria que, además de
desvincular a los humanos del paisaje cultural, favorece un hiperconsumo de graves
consecuencias medioambientales. En lo que al ámbito artístico se refiere, se concluye que las
obras realizadas muestran la realidad estudiada de forma conjunta, se legitima la simbología
como un recurso artístico eficaz para retratar la verdad, se considera lo estudiado como
delimitador de las obras artísticas realizadas, que son susceptibles de ser lentas de ejecutar en
base a temas complejos, o la similitud que se da entre arte y cultura, siendo ambos algo vivo
que evoluciona y no tiene fin, y que se puede corroborar en el patrimonio que dejan.},
abstract = {This thesis shows the evolution of the artistic discourse, which has revolved since its inception
around the relationship between man and nature. Although at the beginning of it the
environmental consequences of the industrial production model would be dealt with, especially
pollution and erosion, the discourse would evolve towards a meditation on the cultural effects
that the production model has, like rural exodus, the ruin of cultural heritage or the extinction
of knowledge and germplasm. This would not mean leaving aside the previous considerations,
latent in the study area, which has been made up of the villages of Casabermeja and Antequera,
in Malaga, and Orce, in Granada.
Thus, the realization of the thesis has been faced from various methodologies, both quantitative
and qualitative. On the one hand, a bibliographical review has been used, through which a
multitude of data has been obtained, corroborated by the other methodological resources. They
are, on the one hand, the trip to the geographical enclaves and the in-situ observation. On the
other hand, the elaboration of the appendices, which include a diary of the work carried out in
the family orchard, an ethnographic notebook that shows activities carried out in agriculture
and ethnographic work (such as plowing with mules or extensive grazing) and, finally, a series of
interviews and conversations with former farmers, scientists and conservation associations.
With all this, the search for certain keys in the pre-industrial production model has been
pursued, in order to perpetuate it in new sustainable production models, giving cultural
continuity to the agricultural landscape. So, the research has developed the personal artistic
discourse, which has been translated into a number of artistic works.
In addition, to build the narrative of the works, the different components of the rural world,
especially livestock and crops, have been endowed with a very specific symbology, taking direct
inspiration from pre-industrial, industrial and sustainable production models. The number of
resulting artistic proposals shows the rural world and its problems as one of great artistic
inspiration, where art and its processes can help to preserve the culture at risk of disappearing,
whose claim and dissemination have been two maxims since the first time of this doctoral thesis.
Some pre-industrial considerations that the research has reached have been the legitimacy of
the traditional plowing with animals, the use of native crops and livestock in productive closed
circles or the expiration of the taboo on death. These keys have not only inspired the artistic
works carried out, but a series of conclusions, related to both food production and art. Among
the first, the profiling of self-sufficiency as an illusion, the consideration of the new productive
models as a modernization of the old ones, the re-elaboration of the autochthonous concept
based on pre-industrial culture or the acculturation of the food production model that, in
addition of separating humans from the cultural landscape, favors hyperconsumption with
serious environmental consequences. As far as the artistic field is concerned, it is concluded that
the artworks carried out show the reality studied jointly, the symbology is legitimized as an
effective artistic resource to portray the truth, what is studied is considered as a delimiter of the
artworks carried out, which they are likely to be slow to execute based on complex themes, or
the similarity that exists between art and culture, both being something alive that evolves and has no end, and that can be corroborated in the heritage they leave behind.},
organization = {Tesis Univ. Granada.},
publisher = {Universidad de Granada},
keywords = {Arte},
keywords = {Agricultura},
keywords = {Ruralidad},
keywords = {Art},
keywords = {Agriculture},
keywords = {Rurality},
keywords = {Ethnography},
title = {El arte como reivindicación cultural para la producción sostenible. Propuestas artísticas frente a las consecuencias del sistema de producción industrial en Casabermeja, Antequera y Orce},
author = {Luque Cuesta, Fernando},
}