@misc{10481/83285,
year = {1989},
month = {6},
url = {https://hdl.handle.net/10481/83285},
abstract = {Se estudia en ratas adultas controles "falsamente operadas" y con resección del 50% de intestino delgado distal, el efecto de dicha resección y de la 
administración de distintos tipos de dieta sobre la utilización nutritiva de la 
proteína, cuando han transcurrido un mes y tres meses después de la resección. 
La resección intestinal conlleva a un deterioro de la utilización digestiva 
de la proteína, al mes de la intervención; este deterioro es paliado con el trans curso del tiempo. La modificación de la calidad lipídica por sustitución de 2/3 
de aceite de oliva por triglicéridos de cadena media (MCT) a partes iguales, 
mejora la utilización digestiva de la proteína al mes de la intervención quirúrgica. Sin embargo, este efecto beneficioso se manifiesta a los tres meses de la 
resección cuando las ratas tienen como aporte lipídico sólo aceite de oliva o 
bien si la dieta modificada es adicionada de ácido ursodeoxicólico.},
abstract = {The effects of different types of diet and resecting 50% of the distal small 
intestine on the digestive and metabolic utilization of protein were studied in 
resected rats and sham-operated controls, one month and three months after 
the operation. Intestinal resection led to a deterioration in digestive utilization 
of protein, which improved with time (3 months postsurgery). A qualitative 
change in the dietary fat source from 100% olive oil to equal parts of medium 
chain trig\ycerides, sunflower seed oil and olive oil favored digestive utilization 
of protein as recordered 1 month after surgery. However, the beneficial effects
were maintaned at 3 months in resected rats given dietary fat in the form of 
100% olive oil or if the modificate diet is additionate of ursodeoxycholic acid.},
publisher = {Universidad de Granada, Facultad de Farmacia.},
title = {Metabolismo proteico en ratas con resección intestinal. Influencia de los triglicéridos de cadena media y del ácido ursodeoxicólico},
author = {López Aliaga, María Inmaculada and Barrionuevo, M. and Campos, M. S. and Lisbona Delgado, Francisco and Coves Botella, Fuensanta and Alférez, M. J. M.},
}