@misc{10481/82899,
year = {1985},
month = {6},
url = {https://hdl.handle.net/10481/82899},
abstract = {En la muestra de ginebra preparada por nosotros se han detectado por cromatografía en fase gaseosa los siguientes componentes: Metanol, Propanol, Butanol,2-Butanol, Isobutanol, 2-Pentanol, Alcohol isoamílico, Acetaldehido, Acetato de metilo y Acetato de etilo, alfa-Pineno, beta-Pineno, Limoneno, Terpinoleno, Linalol, 4-Terpinenol, alfa-Terpineol, Acetato de bornilo y un Sexquiterpeno no identificado. Todos ellos en alcohol de caña. En etanol comercial se han detectado menor número de componentes y además son extraídos en menor proporción.},
abstract = {In the sample of gin prepared by us gas liquid chromatography has evidentiated the following components: Methanol, Propanol, Butanol, 2-Butanol, Isobutanol, 2-Pentanol, Isoamyl alcohol, Acetaldehyde, Ethyl Ac·etate, Methyl Acetate, 
Alpha Pinene, Betha Pinene, Limonene, Terpinolene, Linalol, 4-Terpineol, Alpha 
Terpineol, Bornyl Acetate and a non identified Sexquiterpene. All of then in cane 
alcohol detected and they are extracted to a lesser extent.},
publisher = {Universidad de Granada, Facultad de Farmacia.},
title = {Estudio por cromatografía en fase gaseosa de alcoholes, aldehídos, ésteres y componentes esenciales que integran una muestra de ginebra preparada con bayas identificadas procedentes de Junniperus communis},
author = {Villalón Mir, Marina and López García De La Serrana, Herminia and López Martínez, Mª C. and García Villanova, Rafael},
}