@misc{10481/77437,
year = {2011},
url = {https://hdl.handle.net/10481/77437},
abstract = {La estatura es utilizada por los pediatras y los antropólogos como medida de salud
y bienestar de las poblaciones humanas. En las últimas décadas los historiadores la usan como
indicador biológico del nivel vida para explorar el impacto producido por las transformaciones
ambientales, sociales y económicas en el bienestar del pasado. Este artículo muestra las contribuciones
históricas realizadas al tema por diferentes especialistas y compara la evolución de la
estatura de los hombres en Francia y en España. Con datos de los reemplazos militares desde
la década de 1770 hasta finales del siglo XX muestra los cambios seculares en ambos países
y la existencia de ciclos como consecuencia de periodos de deterioro del estado nutricional.},
organization = {HAR2010-20684-C02-02, SEJ2007-
67613 y BEC2002-03927 MEC y el Ministerio de Ciencia y Tecnología (Gobierno
de España)},
publisher = {Universidad de Granada},
keywords = {Estatura},
keywords = {Francia},
keywords = {España},
keywords = {Bienestar biológico},
keywords = {Height},
keywords = {France},
keywords = {Spain},
keywords = {Biological well-being},
title = {La evolución de la estatura en Francia y en España, 1770-2000. Balance historiográfico y nuevas evidencias},
author = {Martínez Carrión, José Miguel and Puche Gil, Javier},
}