@misc{10481/67102,
year = {1968},
month = {5},
url = {http://hdl.handle.net/10481/67102},
abstract = {Se propone un nuevo método de determinación de mezclas de ácidos grasos en proporción similar a los que constituYen los aceites de oliva,' coco Y grasa de cerdo, previa neutralización de los mismos con disolución de KOH, precipitación con un exceso de disolución titulada de CliBa Y titulación del exceso-de Ba(II) en el filtrado con AEDT. de igual molaTidad, empleando púrpura de ftaleína como indicador.
Los errores encontrados son pequeños para las mezclas de ácidos grasos en proporción similar al aceite de oliva y grasa de cerdo y algo mayores para los de aceite de coco como consecuencia de la mayor proporción de ácidos grasos de bajo peso molecular, tanto en concentraciones 0,05 y 0,02M.},
publisher = {Universidad de Granada, Facultad de Farmacia},
keywords = {Bario},
keywords = {Valoración de mezclas de ácidos grasos},
keywords = {Complexometría indirecta},
keywords = {Ácidos componentes de la grasa},
title = {Determinación por complexometría indirecta de los principales ácidos componentes de las grasas con Ba(il). II.-valoración de mezclas de ácidos grasos},
author = {Bosch, F. and García Villanova, Rafael},
}