@misc{10481/623, year = {2005}, url = {http://hdl.handle.net/10481/623}, organization = {Tesis Univ. Granada. Departamento de Bioquímica y Biología Molecular. Leída el 17 de junio de 2005}, publisher = {Granada: Universidad de Granada}, keywords = {Leche de cabra}, keywords = {Nutrición infantil}, title = {La leche de cabra en nutrición infantil: una fuente de nuevos ingredientes funcionales}, author = {Lara-Villoslada, Federico}, }