@misc{10481/4371,
year = {1995},
month = {6},
url = {http://hdl.handle.net/10481/4371},
abstract = {Procedimiento de obtención de manitol y productos derivados a partir del alpeorujo procedente del denominado proceso de dos fases de la aceituna, mediante extracción de los materiales mencionados, en procesos que pueden incluir dilución, separación de
fases por filtración, decantación o centrifugación del alpeorujo, con secado total o parcial previo de los materiales resultantes. Los extractos conseguidos se
procesan a continuación para eliminar los materiales que le acompañan, fundamentalmente mediante procesos de defecación. Los extractos así purificados,
y ricos en manitol, se concentran y el manitol se aisla fundamentalmente por procedimientos de cristalización.},
organization = {Universidad de Granada},
publisher = {Madrid: Oficina española de patentes y marcas},
keywords = {Manitol},
keywords = {Alpeorujo},
keywords = {Aceituna},
title = {Procedimiento de obtención de manitol y productos derivados a partir de alpeorujo procedente del proceso de aceituna según el procedimiento de dos fases},
author = {García-Granados López de Hierro, Andrés and Martínez Nieto, Leopoldo},
}