@misc{10481/40945, year = {2016}, url = {http://hdl.handle.net/10481/40945}, organization = {Tesis Univ. Granada. Departamento de Nutrición y Bromatología}, publisher = {Universidad de Granada}, keywords = {Marruecos}, keywords = {Calidad}, keywords = {Aceite de oliva}, keywords = {Control de calidad}, keywords = {Acidos grasos}, keywords = {Polifenoles}, title = {Calidad de aceite de oliva producido en Almanzaras sin autocontrol en Marruecos}, author = {El Haouhay M'hamdi, Nassira}, }