@misc{10481/33247,
year = {1979},
url = {http://hdl.handle.net/10481/33247},
abstract = {Se han estudiado los efectos que sobre la evolución ponderal la utilización nutritiva de la proteína y el metabolismo proteico en general ejerce la sustitución de parte de la proteína de la dieta para truchas en crecimiento por grasa; asi como los efectos que sobre esos parámetros ejercen periodos de ayuno de corta duración},
organization = {Universidad de Granada. Departamento de Fisiología Animal},
organization = {Ministerio de Educación y Ciencia, beca para la Formación del Personal Investigador},
publisher = {Universidad de Granada},
keywords = {Salmónidos},
keywords = {Nutrición animal},
keywords = {Tesis doctorales},
title = {Repercusiones nutritivas y metabólicas de la sustitución de proteína por grasa en las dietas para trucha},
author = {García Gallego, Manuel},
}