@misc{10481/2909,
year = {1995},
month = {11},
url = {http://hdl.handle.net/10481/2909},
abstract = {Procedimiento para el envejecimiento rápido de bebidas alcohólicas.
Utilización de virutas de madera sometidas a un tratamiento térmico comprendido entre 160 y 190°C durante 1 a 5 horas, y posterior maceración en el alcohol deseado, suspendiendo dicho proceso pasado un periodo de 1 mes, después del cual se separan las virutas y se ajusta el grado alcohólico a 40% V/V siendo opcional la adición de caramelo según el tipo de bebida alcohólica deseada.},
organization = {Universidad de Granada},
publisher = {Madrid: Oficina española de patentes y marcas},
keywords = {Envejecimiento-Procedimiento},
keywords = {Bebidas alcohólicas},
keywords = {Alcohol},
title = {Procedimiento para el envejecimiento rápido de bebidas alcohólicas},
author = {López Martínez, María del Carmen and López García De La Serrana, Herminia and Villalón Mir, Marina},
}