@misc{10481/2376,
year = {2009},
url = {http://hdl.handle.net/10481/2376},
organization = {Tesis Univ. Granada. Departamento de Microbiología. Leída el 2 de julio de 2009},
publisher = {Granada: Universidad de Granada},
keywords = {Biopolímeros},
keywords = {Microbiología},
keywords = {Leche},
title = {Obtención de exopolisacáridos de interés industrial a partir del lactosuero y permeatos},
author = {París Ripoll, Xavier},
}