@misc{10481/1722, year = {2007}, url = {http://hdl.handle.net/10481/1722}, organization = {Tesis Univ. Granada. Departamento de Ingeniería Química. Leída el 12 de diciembre de 2007}, publisher = {Granada: Universidad de Granada}, keywords = {Ingeniería química}, keywords = {Proteínas}, keywords = {Proteínas de la membrana}, keywords = {Hidrólisis}, keywords = {Enzimas}, title = {Diseño y optimización de un reactor de membrana discontinuo para la hidrólisis enzimática de proteínas}, author = {Prieto Velasco, Carlos Alberto}, }