@misc{10481/1610,
year = {2007},
url = {http://hdl.handle.net/10481/1610},
organization = {Tesis Univ. Granada. Departamento de Nutrición y Bromatología. Leída el 2 de octubre de 2007},
publisher = {Granada: Universidad de Granada},
keywords = {Nutrición},
keywords = {Leche de vaca},
keywords = {Leche de cabra},
keywords = {Inmunología},
title = {Caracterización de la leche de cabra frente a la de vaca. Estudio de su valor nutritivo e inmunológico},
author = {Sanz Ceballos, Laura},
}