@misc{10481/14001, year = {1991}, url = {http://hdl.handle.net/10481/14001}, organization = {Univ. de Granada}, publisher = {Granada: Universidad de Granada}, keywords = {Salmonelosis}, keywords = {Intoxicación por alimentos}, keywords = {Tesis doctorales}, title = {Aislamiento de salmonella spp. en alimentos y muestras ambientales : estudio y desarrollo de medios semisólidos}, author = {Perales Palacios, Ildefonso}, }