TY - JOUR AU - Pena, A. L. AU - Silveria, M. N. L. AU - Castillo, B. del PY - 1997 SN - 2340-9894 UR - http://hdl.handle.net/10481/69504 AB - A monitorizaçao de resíduos de antibióticos em alimentos, é uma área de preocupaçao crescente e muito importante devido ao seu potencial impacto na saúde humana. Os antibióticos sao admnistrados nos animais produtores de alimento, nao só no... AB - The monitoring of food material s for antibiotic residues is an area of increasing concern and importance due to the potential impact on human health. Antibiotics are used in food-producing animals not only for treatment of disease, but also... LA - por PB - Universidad de Granada, Facultad de Farmacia KW - Antibióticos KW - Tetraciclinas KW - Penicilina KW - Aminoglicosídeos KW - Sulfonarnidas KW - HPLC detecçao fluorimétrica. TI - Antibióticos em alimentos: determinaçao e quantificaçao por HPLC com deteçao fluorimétrica ER -