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      <dc:title>Caracterización de alimentos funcionales mediante metodologías separativas avanzadas y aplicaciones a tecnología de alimentos</dc:title>
      <dc:creator>Gómez Caravaca, Ana María</dc:creator>
      <dc:contributor>Fernández Gutiérrez, Alberto</dc:contributor>
      <dc:contributor>Segura Carretero, Antonio</dc:contributor>
      <dc:contributor>Universidad de Granada. Departamento de Química Analítica</dc:contributor>
      <dc:subject>Tecnología agrícola</dc:subject>
      <dc:subject>Alimentos</dc:subject>
      <dc:description>Resumen y Conclusiones en español, italiano e inglés</dc:description>
      <dc:date>2009-11-16T08:02:13Z</dc:date>
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      <dc:date>2009</dc:date>
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      <dc:type>info:eu-repo/semantics/doctoralThesis</dc:type>
      <dc:identifier>http://hdl.handle.net/10481/2192</dc:identifier>
      <dc:language>es</dc:language>
      <dc:rights>http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/</dc:rights>
      <dc:rights>Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License</dc:rights>
      <dc:publisher>Granada: Universidad de Granada</dc:publisher>
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