Bases para una planificación del consumo de productos de la soja en España
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Varela Mosquera, GregorioEditorial
Universidad de Granada, Facultad de Farmacia
Materia
Planificación Consumo Soja España
Date
1961Referencia bibliográfica
Varela, G. Bases para una planificación del consumo de productos de la soja en España. Ars Pharm, 2(4): 271-284 (1961). [http://hdl.handle.net/10481/35844]
Résumé
En esta conferencia se hablara de las técnicas que actualmente se utilizan para conocer las necesidades nutricionales actuales o futuras de la soja. También expondremos algunos de nuestros resultados y estudiaremos algunos problemas específicos que presenta la introducción de un alimento nuevo como es la soja en España. In this conference we will talk about current techniques use to know the current or future nutritional needs of the soja. Also we will discuss some of our findings and we will study some specific problems of the introduction of new foods such as soybeans in Spain.