Composición nutracéutica obtenida de triterpenos naturales de la Olea europaea
Identificadores
URI: http://hdl.handle.net/10481/2877Metadata
Show full item recordEditorial
Madrid: Oficina española de patentes y marcas
Materia
Composición nutracéutica Triterpenos Olea europaea
Materia UDC
A61K 31/216 A23L 1/30
Date
2008-03-16Sponsorship
Universidad de GranadaAbstract
Composición nutracéutica obtenida de triterpenos naturales de la Olea europaea. Concretamente la presente invención consiste en la obtención de composiciones nutracéuticas a partir de triterpenos naturales compuestas por al menos uno de los triterpenos del grupo consistente en
ácido maslínico y ácido oleanólico y/o sus sales. Dichas composiciones tienen numerosas aplicaciones en farmacia y en alimentación.