@misc{10481/47571, year = {2017}, month = {4}, url = {http://hdl.handle.net/10481/47571}, abstract = {La presente invención se refiere al uso de productos de la cascarilla de café tostado que debido a su particular composición de ácido clorogénico y cafeína, presentan una importante actividad glucorreguladora y liporegulatoria, que los convierten en una excelente alternativa para la prevención y tratamiento del síndrome metabólico, ya que son efectivos simultáneamente contra las principales patologías que lo conforman y sus factores de riesgo.}, organization = {Universidad de Granada}, organization = {Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)}, publisher = {Oficina Española de Patentes y Marcas}, keywords = {Preparación medicinal}, keywords = {Rubiaceae}, title = {Uso de productos de la cascarilla de café para la prevención y tratamiento de las patologías que conforman el síndrome metabólico y de sus factores de riesgo}, author = {Del Castillo Bilbao, María Dolores and Fernández Gómez, Beatriz and Ullate Artiz, Mónica and Mesa García, María Dolores}, }