@misc{10481/37577, year = {2004}, url = {http://hdl.handle.net/10481/37577}, organization = {Universidad de Granada. Facultad de Ciencias}, publisher = {Universidad de Granada}, keywords = {Química Orgánica}, keywords = {Tesis doctorales}, keywords = {Antioxidantes}, keywords = {Radicales libres (Química)}, keywords = {Alimentación}, title = {Síntesis química y enzimática de nuevos antioxidantes lipofílicos derivados de compuestos fenólicos}, author = {Torres de Pinedo, Antonio Juan}, }