TY - CHAP AU - Fernández Paradas, Antonio Rafael AU - Fernández Paradas, Mercedes AU - Rodríguez Martín, Nuria PY - 2023 UR - https://hdl.handle.net/10481/87013 LA - spa PB - Tirant lo Blanch KW - Cocina KW - Historia de la Cocina KW - Diseño TI - El ideal de bienestar: la publicidad de la cocina de gas en Francia a finales del siglo XIX en el contexto de la Europa latina ER -