TY  - THES 
A3  - Xaus Pey, Jordi
A3  - Olivares Martín, Mónica
A3  - Girón González, María Dolores
AU  - Lara-Villoslada, Federico
A4  - Universidad de Granada. Departamento de Bioquímica y Biología Molecular
PY  - 2005
UR  - http://hdl.handle.net/10481/623
LA  - es
PB  - Granada: Universidad de Granada
KW  - Leche de cabra
KW  - Nutrición infantil
TI  - La leche de cabra en nutrición infantil: una fuente de nuevos ingredientes funcionales
T2  - Goat's milk in infant nutrition: a new source of functional ingredients
M3  - info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
ER  -