TY  - THES 
A3  - Martínez De Victoria Muñoz, Emilio
A3  - Mañas Almendros, Mariano José
A3  - Yago Torregrosa, María Dolores
AU  - Alcalá-Bejarano Carrillo, Jesús Manuel
A4  - Universidad de Granada. Departamento de Fisiología
A4  - Universidad de Granada. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos "José Mataix"
PY  - 2016
SN  - 9788491250425
UR  - http://hdl.handle.net/10481/39873
AB  - El objetivo general planteado para esta Tesis Doctoral ha consistido en evaluar el efecto de tres ingredientes funcionales, facilitados por la empresa mencionada, utilizando en una primera fase la rata Wistar (tanto normopeso como obesas inducidas por...
LA  - spa
PB  - Universidad de Granada
KW  - Ingredientes alimentarios
KW  - Alimentos funcionales
KW  - Nutrición
KW  - Obesidad
KW  - Proteinas
KW  - Grasas
TI  - Estudio del efecto de ingredientes alimentarios funcionales sobre la ingesta de alimento, peso corporal y utilización digestiva y metabólica de nutrientes. Posible utilización en dietas para sobrepeso y obesidad
T2  - Experimental study of the effect of functional food ingredients on food intake, body weight and digestive and metabolic utilization of nutrients. Possible application in diets for overweight and obesity
M3  - info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
ER  -