TY  - JOUR 
AU  - Mesa, M.D.
AU  - Ramírez Tortosa, María Carmen
AU  - Aguilera García, Concepción María
AU  - Ramírez-Boscá, A.
AU  - Gil Hernández, Ángel
PY  - 2000
SN  - 0004-2927
UR  - http://hdl.handle.net/10481/35289
AB  - La Curcuma longa L., es una planta de origen asiático muy usada comúnmente como una especia en la cultura
asiática. El principal componente es la curcumina, uno de los ingredientes activos responsables de su actividad
biológica. Se sabe que esta...
AB  - Curcuma longa L. is a plant of Indian origin commonly used in Asiatic cultures as a spice named turmeric. The main
component is curcumin, one of the active ingredients responsible for its biological activity. This substance is assumed
to be stable...
LA  - spa
PB  - Universidad de Granada, Facultad de Farmacia
KW  - Curcuma longa L.
KW  - Curcumina
KW  - Hipolipidémico
KW  - Antiinflamatorio
KW  - Antioxidante
KW  - Anticanceroso
KW  - Curcumin
KW  - Hypolipidemie
KW  - Antiinflammatory
KW  - Antioxidant
KW  - Antitumoral
TI  - Efectos farmacológicos y nutricionales de los extractos de Curcuma longa L. y de los cucuminoides
T2  - Pharmacological and nutritional effects of Curcuma longa L. extracts and curcuminoids
ER  -