TY - JOUR AU - Ramos-Comerzana, A. AU - Monteoliva Sánchez, Mercedes PY - 2000 SN - 0004-2927 UR - http://hdl.handle.net/10481/28340 AB - El tratamiento de los residuos de la industria oleícola plantea serios problemas, especialmente en el area mediterránea. En este trabajo se revisa la posibilidad de utilización y aprovechamiento de los mencionados residuos con... AB - The treatment and disposal of olive and olive oil residues possess a serious problem, especially in the Mediterranean area. This paper deals with the particular difficulties concerning their treatment and focuses on the biopharmaceutical potential... LA - spa PB - Universidad de Granada, Facultad de Farmacia KW - Biofarmaceuticales KW - Biopharmaceuticals KW - Residuos KW - Olive wastes KW - Alpechín KW - Olive oil mill wastes KW - Alpeorujo KW - Polifenoles KW - Polyphenols KW - Tirosol KW - Tyrosol KW - Ácido maslínico KW - Maslinic acid KW - Biopolímeros KW - Polihidroxialcanoatos KW - Polyhydroxyalcanoates TI - Potencial biofarmacéutico de los residuos de la industria oleícola T2 - Biopharmaceutical potencial of olive industrial wastes ER -