TY - GEN AU - Arribas, B. AU - Rodríguez, M.E. AU - Camuesco, D. AU - Zarzuelo Zurita, Antonio AU - Gálvez, J. PY - 2008 SN - 0004-2927 UR - http://hdl.handle.net/10481/27657 AB - En los últimos años han comenzado a desarrollarse nuevos conceptos en nutrición como fruto de la preocupación por una elevada calidad de vida de la sociedad desarrollada. Esto ha promovido la aparición del término “alimento funcional”, que se puede... AB - Over recent years new concepts in nutrition have been arising in consequence of some of the negative aspects of modern lifestyles in today’s highly developed societies. This has brought about the appearance of the term “functional foods”, which can... LA - spa PB - Universidad de Granada, Facultad de Farmacia KW - Alimentos funcionales KW - Functional foods KW - Flora intestinal KW - Intestinal flora KW - Probióticos KW - Probiotics KW - Sistema inmune KW - Immune system TI - Aplicaciones terapéuticas de los probióticos T2 - Therapeutic applications of probiotics ER -