TY - THES A3 - Lupiáñez Cara, José Antonio A3 - Peragón Sánchez, Juan A3 - Higuera González, Manuel de la AU - Rufino Palomares, Eva A4 - Universidad de Granada. Departamento de Bioquímica y Biología Molecular I PY - 2009 UR - http://hdl.handle.net/10481/2422 LA - es PB - Granada: Universidad de Granada KW - Bioquímica KW - Biología Molecular KW - Ácido maslínico KW - Sparus aurata KW - Dorada TI - Evaluación nutricional y bioquímica del ácido maslínico, triterpeno natural, sobre el crecimiento de la dorada (Sparus aurata). Caracterización cinética y proteómica M3 - info:eu-repo/semantics/doctoralThesis ER -