TY - THES A3 - Guadix Escobar, Antonio María A3 - Guadix Escobar, Emilia María AU - Prieto Velasco, Carlos Alberto A4 - Universidad de Granada. Departamento de Ingeniería Química PY - 2007 UR - http://hdl.handle.net/10481/1722 LA - es PB - Granada: Universidad de Granada KW - Ingeniería química KW - Proteínas KW - Proteínas de la membrana KW - Hidrólisis KW - Enzimas TI - Diseño y optimización de un reactor de membrana discontinuo para la hidrólisis enzimática de proteínas M3 - info:eu-repo/semantics/doctoralThesis ER -